Una ricetta keto facile e gustosa che puoi provare è "Petto di pollo Keto ripieno di spinaci e crema di formaggio". Questa ricetta è povera di carboidrati e ricca di grassi, il che la rende perfetta per una dieta chetogenica. Di seguito troverete come preparare questo delizioso piatto.
Ingredienti:
- 4 filetti di pollo
- 200 grammi di spinaci freschi
- 100 grammi di crema di formaggio
- 50 grammi di parmigiano grattugiato
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- Sale e pepe a piacere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Metodo di preparazione:
- Preparazione del pollo:
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Taglia una tasca in ogni petto di pollo per riempirlo. Condire l'interno e l'esterno del pollo con sale e pepe.
- Riempire il pollo:
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e friggere finché non diventa fragrante.
- Aggiungere gli spinaci nella padella e cuocere finché non appassiscono. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
- In una ciotola mescolare gli spinaci appassiti con la crema di formaggio e il parmigiano. Riempire ogni petto di pollo con questo composto.
- Cottura al forno:
- Disporre i filetti di pollo ripieni in una teglia unta.
- Cuocere nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando il pollo sarà completamente cotto.
- Per servire:
- Togliere il pollo dal forno e lasciarlo riposare qualche minuto prima di servire.
Questo piatto è delizioso da solo, ma può essere servito anche con un contorno di verdure al vapore o con un'insalata fresca per un pasto completo. È ricco di sapore, conforme alla dieta cheto ed è nutriente e soddisfacente. Divertirsi!
